团结乡：“三强化”筑牢食品安全防线

一是强化责任落实。严格落实党政同责要求，建立食品安全联防联控工作平台，形成政府、公安、司法协调联动机制。组织乡、村干部定期对食堂、餐馆、小卖部等重点场所进行检查，对照责任清单和任务清单，督促责任单位规范开展食品安全工作，不断压实食品安全工作责任，全力确保辖区群众“舌尖上的安全”。

二是强化监督管理。落实食品安全包保责任体系，坚持“谁监管、谁负责”的原则，对涉及食品安全的单位、经营场所的食品采购索证索票及进货查验记录、食品安全培训学习记录、单位自查自改台账、日常消毒记录等进行翻阅检查，做到日管控、周排查、月调度。全乡二季度共完成C、D级经营主体督导22次，实现经营主体全覆盖。

三是强化宣传教育。加强南江县红白喜事聚集活动备案系统宣传，现场指导农户备案，发放宣传单1000余份，引导辖区居民、经营业主知晓食品安全常识，规范开展食品安全活动。利用村村通广播加强食品安全知识宣传，确保家喻户晓、人人明白，扎实筑牢食品安全防线。备案系统启用至今，全乡共完成自办宴席备案9处，备案率达到100%。（吴畏）