大河镇2023年肉制品产业实施方案

根据市委、市政府加快推进实施“2+1”种养业优势大品种计划和《巴中市肉制品产业发展五年行动方案(2022—2026年）》和南委农领发〔2023〕1号文件《南江县2023年肉制品产业实施方案》要求，为确保全镇2023年肉制品各项工作目标任务圆满完成，结合大河镇实际，特制定本方案。

一、指导思想

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大精神、习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和习近平总书记对四川工作系列重要指示精神，认真落实市委、市政府加快推进实施“2+1”种养业优势大品种计划和南江县2023年肉制品产业实施方案，紧盯黄羊、生猪、肉牛产业发展项目，全面提升肉制品产业核心竞争力，努力提高全镇农民的经济收入水平。

二、发展目标

通过实施肉制品产业发展，落实“六个一”工作要求，持续提升产业发展能级，稳步巩固生猪产能，强力实现黄羊倍增、持续推进肉牛产业发展的目标。

三、重点工作

（一）强力保种源。在县农业农村局的指导下，采用科学先进的管理、繁育、饲养技术，配合黄羊科学研究所和畜牧站、科教股强化技术合作，建立与区域化生产相配套的良种繁育体系，配套完善南江黄羊科创中心；稳步发展生猪规模场和养猪大户，持续推进肉牛规模养殖场和养牛大户；强力突破黄羊产业高效发展，年内力争新建成南江黄羊家庭羊场1个、养羊大户36户，黄羊基础母羊达7000只，新增出栏1725只；全年新增能繁母牛690头，巴山肉牛基础母牛不少于4000头；能繁母猪存栏常年稳定在1800头以上。

（二）适度扩规模。坚持“以大带小”，推行“龙头企业＋规模场+家庭农场+中小户”的养殖模式，支持龙头企业与农民合作社、村集体经济组织等新型经营主体合作建设养殖基地，稳定存量、做大增量，不断提升畜禽养殖集约化水平。因地制宜发展适度规模养殖，引导养殖场（户）改造提升基础设施，不断扩大牛羊养殖规模，提升标准化养殖水平，全年力争巴山肉牛存栏9000头、出栏3350头，新增母牛存栏690头，新建肉牛规模场2个，肉牛养殖大户3个，回引返乡创业养牛业主16个，招商引资3050万元；南江黄羊存栏15855只、出栏14907只，新发展家庭羊场1个，新发展养羊大户35户；水产品产量489吨；生猪规模养殖场存量稳定在4个以上，能繁母猪存栏达1790头以上，全年出栏生猪19000头，出栏74400头。坚持良种良法配套、设施工艺结合、生产生态协调，推广南江黄羊圈养、人工授精等技术。

（三）大力引招商。推广健康绿色养殖，建立从“种子”到“筷子”的质量安全溯源体系，支持企业建设巴山肉牛、南江黄羊、生猪等肉制品产业大数据信息平台。实行“有机+绿色”品牌路线，加大招商引资力度，组建专业招商团队，举办肉制品项目推介会，借助农博会、秦巴农洽会，讲好南江黄羊、肉牛故事，全方位推介大河优质畜禽产品走向高端市场。

（四）行业保安全。镇农业服务中心要配合县市场监管局加大肉制品产业安全生产、食品安全等检查执法力度，督促企业严格按照相关标准规范养殖和加工生产，确保行业安全、舌尖安全。要严格落实非洲猪瘟等重大动物疫病防控措施，按照相关要求落实强制免疫计划，做到“应免尽免”。逐步开展口蹄疫、布病等疫病净化，递进创建国、省、市级无规定动物疫病小区。持续强化重大动物疫病监测预警和检疫监督，巩固提升动物疫病防控实验室检测能力，提高疫病监测预警能力，确保产业高质量发展、辖区内不发生重大动物疫病。

三、保障措施

（一）成立发展专班。成立以镇长为组长，政府相关职能办公室为成员的肉制品产业工作专班，统筹研究解决产业发展中的重大事项、重大问题，调度重点产业项目建设，完善支持政策。工作专班办公室设在镇农业综合服务中心，具体负责肉制品产业推进日常工作。各村要成立以支部书记主任为组长，相关干部和企业业主为组员的肉制品产业工作专班，按时高质量完成政府下达的肉制品产业发展任务。

（二）建立推进机制。建立产业联席会议、产业招商、重点企业帮扶机制，明确责任分工，协同推进产业发展。细化考核目标和细则，实行季度考核、半年小结、年终总评考核，推动工作落地。

（三）兑现扶持政策。根据市县关于肉制品产业发展的相关政策和产业不同阶段发展特点，适时兑现出台的相应政策措施支持产业发展，健全财政、金融、保险等产业扶持政策，上下联动推进产业稳步高效发展。