南江县市场监督管理局中秋、国庆“双节”期间食品安全温馨提示

中秋、国庆是广大群众旅游、购物和餐饮消费的重要节点，也是婚庆宴席和亲友聚餐等食品消费的高峰时段，为保障“双节”期间食品安全，严防严控食品安全风险，南江县市场监督管理局特发布中秋、国庆期间食品安全提示如下：

一、理性对待节令热销食品

消费者应尽量选择在证照齐全的商场超市、食品商店购买月饼、螃蟹、糕点、茶叶等食品。不在无证无照食品摊点或食品摊贩处选购食品，不购买来源不明的食品。同时，广大消费者应自觉抵制攀比之风，拒绝商家蹭节日热度进行捆绑销售和过度包装。

二、特殊食品安全不容忽视

1.慎购保健品。应选择有保健食品标志（小蓝帽）的保健品，重点关注保健食品注册文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息，保健食品相关产品信息可在国家市场监督管理总局网站查询。

2.慎饮泡制酒。不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒，避免盲目购买饮用“偏方、秘方”类药酒。

3.慎食湿米粉。消费者选购湿米粉等食品时要选择正规渠道。要认真阅读产品标签，留意产品感官性状和保质期。湿米粉应按储存条件储存，做好防护措施，且要在24小时内尽快食用完。

4.其他危险食品。“双节”期间应坚持安全至上，坚持不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的食品。同时，近期雨水增多，天气湿热，广大消费者要时刻关注食物储存性状，不食用变质、变色、变味食品。

5.群体性聚餐。要严格落实群体性聚餐备案制度，自觉规范上报承办者、举办者、乡厨、支客司等关键人员信息，警惕群体性食品安全风险，预防食源性疾病发生。

三、践行绿色健康消费理念

1.均衡营养、合理搭配。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要注重践行均衡膳食，在日常饮食中尽量做到荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。

2.禁止食用野生动植物。滥食野生动物对公共卫生安全构成严重威胁，消费者应提高捍卫生命健康意识和自我防范意识，拒食野味，家庭聚会、宴席等群体性聚餐牢记不食用野菜、野生菌，严禁捕食野生动物，共同防范公共卫生风险。

3.倡导文明餐桌、杜绝铺张浪费。倡导广大消费者根据用餐人数确定合适的宴请规格，提倡少饮酒或不饮酒，使用公勺公筷，杜绝食品浪费，鼓励合理点餐、适度消费、剩菜打包、光盘离席。

四、依法正确开展维权

节日期间，南江县市场监督管理局将加大食品安全监督检查力度，依法严肃查处食品安全违法行为。消费者在购买或餐饮消费过程中如发现违法违规经营食品行为，可拨打“12315”热线投诉举报，一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状应立即就诊，并保存好购物或就餐发票、就诊记录、检验报告、剩余食品等相关证据，以备检查。