我县召开食品安全委员会2021年第一次全体会议

8月18日，我县召开食品安全委员会2021年第一次全体会议，县委副书记、县长、食安委主任程秋出席会议并讲话。

程秋指出，食品安全事关民生、事关发展、事关稳定，各级各部门要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要讲话和指示批示精神，坚决落实“四个最严”要求，抓紧、抓细、抓实各项措施，牢牢守住食品安全底线，确保人民群众舌尖上的安全。

程秋强调，要持续巩固食安基础，狠抓源头治理，抓好餐厨废弃物、饮用水水源地、农药兽药化肥、农产品等重点领域的常态监管，全面实施食用农产品合格证制度。要建设智慧食安，加强智慧食安监管，提高“互联网+食品安全”覆盖率。要强化抽样检测和抓好创建复检，落实专业检测人员负责各级食品安全监测和食品抽检工作，做好省级食品安全示范县复检反馈问题整改，努力巩固食品安全示范县创建成果。

程秋要求，要做好隐患排查整治，县食安办牵头，农业农村、教科体、市场监管等行业主管部门具体负责，组织开展食用农产品、野生动物非法交易和加工行为、进口冷链食品、校园食品、网络餐饮、小作坊、小经营店、小摊贩以及各类聚会宴请等重点领域的隐患排查和日常监管，分类建立问题台账，针对性制定整改措施。要强化监管执法，健全食品安全治理体系，提升食品安全治理能力。

程秋强调，要压实食品安全责任，各级各部门要坚决扛稳食品安全责任，推动食品安全源头治理、风险防控、日常监管、“两法衔接”、联合惩戒等方面实现资源共享、信息互通、协调联动，凝聚齐抓共管合力，全力确保全县人民饮食安全。

县委常委、常务副县长、县食安委执行主任刘尧，县委常委、副县长、县食安委副主任杨海波参加会议。（图/文 蒋磊）